Sardoal - Associação Recreativa da Presa promove 4.ª edição da “Chanfana n'Aldeia”
No âmbito das comemorações do seu 48.º aniversário, a Associação Recreativa da Presa (ARP), em Alcaravela, Sardoal, irá promover no dia 11 de maio, a partir das 20 horas, a 4.ª edição da “Chanfana n'Aldeia”.
Trata-se de um evento que consiste num serviço de jantares na modalidade de restaurante, em que serão servidos dois pratos: a chanfana e um prato alternativo para quem não a apreciem tanto. Simultaneamente, haverá também um serviço de take-away.
Para ambos os serviços é obrigatória a reserva ou encomenda até dia 8 de maio, pelos contactos 933 517 141 e 969 517 352, pelo email associacao.presa@sapo.pt ou ainda via messenger a partir da página do Facebook da Associação.
Haverá animação musical assegurada pelo duo Catarina Martins e Renam Araújo "e para que a alegria do aniversário também possa ser vivida pelas crianças, haverá para elas pinturas faciais e outras brincadeiras afins”, refere a organização.
A chanfana é um dos ex-libris gastronómicos da freguesia de Alcaravela, em que o ingrediente principal é a carne de cabra velha, sendo que a sua confeção na Associação da Presa, é reconhecidamente diferente das demais.
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